Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить

Куркума: польза и вред для здоровья и как её пить

Куркума – растение, какое используется в основном как специя. Но оно имеет и множество других применений. Благодаря наличию желтого пигмента куркума утилизируется как краситель в пищевой промышленности. Она также используется как индикатор для измерения рН среды, так как способна менять цвет, в связи от концентрации ионов водорода. Применяется куркума и в медицине.

Польза


Куркума привлекла внимание научного общества, потому что длительное время использовалась в аюрведе – индийской медицине. Жители Индии полагали, что этим растением возможно вылечить:

  • инфекции горла;
  • диспепсию;
  • простуду;
  • болезни печени.

Куркума применялась не только внутрь, но и локально. Ею лечили язвы и раны на коже. Язвы пытались очистить таким способом от гноя и некротических тканей.
На нынешний день поклонники народной медицины рекомендуют принимать куркуму для таких целей:

  • уничтожение патогенных микробов;
  • остановка роста злокачественных опухолей;
  • прекращение прогрессирования болезни Альцгеймера;
  • предотвращение рака простаты;
  • вылущение печени;
  • замедление прогрессирования рассеянного склероза;
  • устранение боли в суставах и излечение ревматических заболеваний;
  • убавление массы тела;
  • устранение депрессии;
  • снижение побочных эффектов от химиотерапии;
  • облегчение зуда и других признаков при болезнях кожи;
  • стимуляция заживления ран.

Если хорошенько порыться в интернете, наверняка можно найти много других эффектов, обещанных в результате приема куркумы. Вполне вероятно, что вы не найдете заболевания, которое типо нельзя излечить с помощью этого растения. Но действительно ли оно настолько эффективно и целебно, как об этом пишут газеты типа «Бабушкино самочувствие»?

Отзыв врача


Куркума издревле применялась в индийской медицине. Поэтому растение было исследовано вдоль и поперек. Изучения ставили своей целью доказать различные эффекты куркумы: противовоспалительный, гепатопротекторный, противоопухолевый и другие. Истины проведены сотни исследований в разных странах. Только правительство США потратило на них 150 млн долларов. При этом у куркумы не было найдено каких-либо терапевтических свойств. Все эффекты были либо опровергнуты, либо доказательства эффективности оказались невразумительными.

Несмотря на отсутствие клинически доказанного эффекта, многие врачи-натуропаты используют куркуму. Она находит применение в другой медицине. В том числе основной компонент растений куркумин вводится внутривенно. Некоторые клиники альтернативной врачебная науки используют его для лечения рака.

Но мнение официальной медицины на этот счет однозначно. Куркума многократно изучалась на предмет клинической эффективности. Все эти исследования дали отрицательные результаты. Ни один из предполагаемых эффектов не был подтвержден.

Сообразно, в применении куркумы с какой-либо медицинской целью нет практического смысла. Средство работает на уровне плацебо, то имеется, исключительно за счет самовнушения.

В 2017 году обзор 120 исследований показал, что куркума не влияет на тяжелое течение или симптоматику каких-либо заболеваний. Сам же куркумин является нестабильным химическим соединением с низкой биологической вразумительностью. При приеме внутрь он разрушается в пищеварительном тракте и не достигает системного кровотока. При внутривенном введении куркумин также достаточно быстро инактивируется, а потому не может продемонстрировать в организме человека всех тех эффектов, которые демонстрирует в лабораторных условиях на культурах клеток.

Вред


Получить вред от куркумы практически невозможно. У некоторых людишек от неё может развиться боль в правом подреберье или диарея, так как растение обладает желчегонным эффектом. Оно также увеличивает секреторную активность органов пищеварения, как и любые другие специи. Поэтому с осторожностью нужно употреблять куркуму людям с гастритами, панкреатитами и другими патологиями пищеварительной системы.

Серьезные побочные эффекты регистрируют в отдельных вариантах при внутривенном введении куркумина. В основном этот метод используется для лечения рака. Известны единичные эпизоды смерти пациентов в результате введения куркуминовой эмульсии внутривенно.

Как пить?


Существует множество народных рецептов на базе куркумы, которые якобы позволяют избавиться от тех или иных заболеваний. При разных патологиях специя принимается по-всякому. Вот как нужно пить куркуму:

  • при метеоризме – половину чайной ложки на полстакана воды;
  • при насморке или гайморите – промывать носоглотку веществом, приготовленным из 400 мл воды, 1 чайной ложки соли и половины чайной ложки куркумы;
  • при ангине – ополаскивать рот раствором, приготовленным из стакана воды, половины чайной ложки соли и столько же куркумы;
  • при ожоге – делать маску из куркумы и алоэ, смазывать до заживления;
  • при крапивнице – просто добавлять в различные блюда куркуму, дабы сыпь прошла быстрее;
  • при конъюнктивите – взять 500 мл воды, добавить 2 чайные ложки куркумы, вскипятить пока останется объем жидкости 250 мл, затем капать в глаза несколько раз в день по 3 капли;
  • при болезни – 0,5 г куркумы позволяет снизить до нормы уровень сахара в крови.

Существует множество других возможностей, как пить куркуму при различных заболеваниях. Но применять эти рецепты стоит без фанатизма и без завышенных ожиданий. Напомним, что клинически истинных эффектов у куркумы нет.

  • Dry Control: отзыв врача, цена, где купить
  • Флатузан капли для лечения и профилактики дисбактериоза